蛋黄派菠萝派海绵粉扑(蛋黄派和菠萝派哪个好用)

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做馅饼怎么做

1、将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片;放上馅,包成小包子,扣在案板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼,两面烙成金黄色即可出锅。

2、摁成圆饼。擀成馅饼皮。放入适量肉馅。像包包子一样,最后将收口的疙瘩揪去,轻摁成饼状。煎锅中倒入油,油温升高后将馅饼收口向下放入煎锅中,小火煎。煎至一面变色后翻面煎,煎成两成金黄馅熟透后取出即可。

3、制作步骤:高筋面粉用较大的盆子盛起。加适量淡盐水,用筷子搅拌成雪花状。用手在干净的面板上揉成光滑的面团,多揉几遍,口感更筋道。揉好后用干净的湿布盖上,饧发一会。

4、将面粉倒入盆子内,加入3克盐混合均匀后,再倒入220克的温水,边倒边用筷子搅拌,搅拌到看不见干粉即可。

菠萝派的家常做法大全怎么做好吃视频

菠萝派 做法:菠萝切小块,锅内少许黄油,放入切好的菠萝、白糖炒出水分。倒在手抓饼上,手抓饼边缘卷起来,再拿出一张手抓饼切条网格状铺满,刷一层蛋黄液,撒上白芝麻。空气炸锅180度20分钟即可。

【派皮面团】低筋面粉240g、黄油120g、蛋黄1个、牛奶55g、盐1g、糖30g、适量蛋黄液; 【菠萝馅料】菠萝450-500g、砂糖30g、玉米淀粉20g、水2大勺、黄油15g、盐2g。

面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟。这个时候开始做馅料,把菠萝削皮洗净去芯,用盐水泡半个小时后,切小丁。锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色;加入菠萝和白糖。

用手抓饼皮做菠萝派 菠萝派 材料 低筋面粉125公克,白油少许,细砂糖160公克,盐1/2小匙,水40公克,奶油500公克 做法 )依牛肉派作法将派皮作好备用。

麦当劳的派怎么做啊

1、(提前5小时准备)早上即可做 红豆放压力锅煮熟。 将煮熟的红豆放平底锅中,放适量的冰糖,大火烧至收干汁水。 待汁水收干时,加入适量土蜂蜜。 汁水完全收干即可出锅。

2、红豆提前泡发,这样很容易煮熟。面粉加入盐,糖,鸡蛋,牛奶或水调匀。(鸡蛋打散留一点蛋液,等下刷)醒十五分钟后,擀成长方形面片。中间放一片黄油,两边对折。(第一次)擀成长方形面片后对折。

3、取出冷藏好的面团,根据派盘大小分成两份。一份偏大一点,做铺底用。另一份略小,做表面的编花。用保鲜袋包裹面团,分别擀成薄片。铺底的可以拿派盘来比一下,要整个铺入还多出一圈,这样可以在边上做点花样,烤出来形状更好看。

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1、很好用,湿水前后都很软,上妆效果都很好,湿水后会变大。蛋黄派湿水前硬硬的只能湿水后用,相比之下更喜欢皮面的粉扑。

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麦当劳的派怎么做啊???

1、(提前5小时准备)早上即可做 红豆放压力锅煮熟。 将煮熟的红豆放平底锅中,放适量的冰糖,大火烧至收干汁水。 待汁水收干时,加入适量土蜂蜜。 汁水完全收干即可出锅。

2、只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。

3、红豆提前泡发,这样很容易煮熟。面粉加入盐,糖,鸡蛋,牛奶或水调匀。(鸡蛋打散留一点蛋液,等下刷)醒十五分钟后,擀成长方形面片。中间放一片黄油,两边对折。(第一次)擀成长方形面片后对折。

妖制菠萝派哪里生产的

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